 |
| 商品名：ウー・ウェンの北京小麦粉料理 |
| 価格：1,680円 |
| 販売元：楽天ブックス |
| 著者：ウーウェン出版社：高橋書店サイズ：単行本ページ数：159p発行年月：2001年11月この著者の新着メールを登録する本場北京の味をわが家の食卓で！ 200グラムの小麦粉で、ギョーザからタンタン麺、パオズまで、64品もの料理が作れます。画期的なパラパラプロセスで手順とポイントが一目瞭然！ 見て作るテキストの決定版！【内容情報】（「BOOK」データベースより）ギョーザ、タンタン麺、ワンタン、チュンピン、春巻き、ゴーティエ、花巻き、パオズほか、全64品のつくりかたの本。【目次】（「BOOK」データベースより）水、ぬるま湯、熱湯でこねる生地（水でこねる生地／ぬるま湯でこねる生地／熱湯でこねる生地）... |
|
 |
| 商品名：北京のやさしいおかゆ |
| 価格：1,575円 |
| 販売元：楽天ブックス |
| 著者：ウー・ウェン出版社：高橋書店サイズ：単行本ページ数：127p発行年月：2000年04月この著者の新着メールを登録する薬食同源の国・中国では「多種類の食物をおいしく食べて体の循環を改善すると病気になりにくい」と考えられている。北京っ子の著者が五穀の故郷の味わい方を紹介。【内容情報】（「BOOK」データベースより）米、玄米、紫米、押し麦、あわ、きび、ひえ、はとむぎ、あずき、黒豆…。やさしく作れて体に優しい、穀物と豆のおかゆレシピ。これがあるとおかゆが進む。トッピング、つけ合わせ、漬け物、おかず集つき。北京で生まれ育った著者が伝える、現代北京の家庭の味。【目次】（「BOOK」データベースより）... |
|
 |
| 商品名：■韓国食品■【冷凍】北京ジャージャー麺カップルセット（2個）... |
| 価格：1,039円 |
| 販売元：韓グルメ |
| 配送方法 こちらの商品はクール便商品になります。 ヤマトクール便（冷凍） この商品はクール便でのお届けとなります。クール便は通常の送料に210円（税込み）加算された金額です。※同梱注文の場合※冷凍品・冷蔵品・常温品を同梱注文なさった場合はクール冷蔵便で発送いたします。冷凍品は多少解凍する可能性があります。ご了承ください。冷凍品をクール冷凍便で配送希望のお客様は分けてご注文ください。 商品名 北京ジャージャン麺カップルセット 内容 380g2個 保存方法 冷凍庫に保管してください。 原材料 麺：小麦粉、食塩、酒精、酸味料 ソース：玉ねぎ、チュンジャン（みそ）、豚肉、大豆、砂糖 特徴 韓国ジャ... |
|
 |
| 商品名：ウー・ウェンさんの北京の暮らしと季節の家常菜（おかず） |
| 価格：1,680円 |
| 販売元：楽天ブックス |
| 著者：ウーウェン出版社：集英社サイズ：単行本ページ数：111p発行年月：2006年01月この著者の新着メールを登録する2006年4月号掲載よそゆきの中華料理とは一味違う、ヘルシーで心まであたたまる中国の家庭料理の数々を紹介。北京出身の著者は、日本人の男性と結婚し、中日両国のいいところどりのおかずの数々を発明した。ところどころに挟み込まれる生活の知恵も役立つ。北京のおみやげプレゼントつき。（松）【内容情報】（「BOOK」データベースより）北京で培った、心と体にやさしい生活。あつあつのお鍋・体にいい薬膳スープや雑穀のおかゆ・春餅や焼餅など小麦粉料理・旬の野菜のおいしい食べ方…愛しく懐かしい北京の街... |
|
 |
| 商品名：ウー・ウェンのおいしい北京 |
| 価格：1,365円 |
| 販売元：楽天ブックス |
| 著者：ウーウェン出版社：高橋書店サイズ：単行本ページ数：143p発行年月：2007年08月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）ウー・ウェンのおすすめ名店太鼓判メニュー。地元北京っ子からも絶大な支持を得ている。【目次】（「BOOK」データベースより）まずは本格北京ダック／欠かせない鍋料理／宮廷料理／素材で勝負山東料理／私も大好き清真料理／味も一級地方料理／ゴージャスを愉しむホテルのレストラン／バラエティを愉しむなら専門店【著者情報】（「BOOK」データベースより）ウーウェン中国・北京生まれ。北京師範大学卒業後、1990年来日。日本と北京で主宰するクッキングサ... |
|
 |
| 商品名：北京グルメガイド |
| 価格：1,470円 |
| 販売元：楽天ブックス |
| 決定版 著者：講談社北京文化有限公司出版社：講談社サイズ：単行本ページ数：187，発行年月：2008年05月この著者の新着メールを登録する世界初! 北京のおいしい店ガイドブック 中南海御用達の北京ダック店から、路地裏の麺、粥、餃子の名店まで、講談社北京のスタッフが徹底取材したベスト200店。オールカラー。★★★★★評価つき。【内容情報】（「BOOK」データベースより）北京ダックから麺、餃子、粥まで、オールカラー全200点を★で採点。【目次】（「BOOK」データベースより）究極の北京ダック／四合院スタイル／やっぱり老舗／安くて旨いB級グルメ／全国縦断地方美味／ホット！な最新流行／北京は羊肉パラダ... |
|
 |
| 商品名：マーボー豆腐の素札幌グランドホテル 北京料理 黄鶴 麻婆豆腐... |
| 価格：368円 |
| 販売元：北のフードプラザ |
| 豚挽き肉を生姜、にんにく、豆板醤、甜面醤、酒、スープで合わせたピリ辛の麻婆豆腐の素です。ひき肉入り 原材料 チキンブイヨン、豚肉、甜面醤、野菜（にんにく、しょうが）、豆板醤、豆鼓醤、植物油、酒、ごま油、コーンスターチ（植物組み換えでない）、ラー油、砂糖、醤油、食塩、酵母エキス、調味料（アミノ酸等）（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 内容量 180g詰 保存方法 直射日光のあたらない冷暗所にて保存 賞味期限 製造より15ケ月 配送方法 常温便 同梱 のし対応 不可 ご注意 開封後はすぐにお召し上がりください。 携帯はこちらから。携帯はこちらから。【ホテル仕立ての味を ご家庭の食卓へお... |
|
 |
| 商品名：わが家で楽しむ北京のおかず |
| 価格：1,365円 |
| 販売元：楽天ブックス |
| 著者：ウーウェン出版社：家の光協会サイズ：単行本ページ数：83p発行年月：2001年12月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）特別な材料を揃えなくても、強い火力がなくても大丈夫！今日から気軽に、北京の家庭料理を。地野菜、地卵、地粉、まるごと生かした健康の味。【目次】（「BOOK」データベースより）素材をあじわう野菜の料理／この野菜この一品／おいしさ広がる卵料理／体にやさしいおかゆ／人気家庭料理／本場北京の小麦粉料理【著者情報】（「BOOK」データベースより）ウーウェン1963年北京に生まれ、北京に育つ。北京師範大学卒。1990年来日し、日本人のアートディレ... |
|
 |
| 商品名：ジャージャー麺の素【ワケあり】【アウトレット】札幌グランドホ... |
| 価格：280円 |
| 販売元：北のフードプラザ |
| ※賞味期限が2009年8月までの商品です。お早めにお召し上がり下さい。品質には問題ございません。 椎茸、筍、豚挽肉を豆板醤、八丁味噌と香味調味料でじっくり炒めた肉味噌仕立てのジャージャー麺の素です。ゆでたての麺にのせてきゅうりの千切りを添えれば本格ジャージャー麺がお召し上がれます。ひき肉いり2人前 原材料 野菜（たけのこ、しいたけ、にんにく、しょうが）、チキンブイヨン、豚肉、酒、植物油、八丁味噌、醤油、砂糖、ごま油、豆板醤、ラー油、コーンスターチ（遺伝子組み換えでない）、食塩、酵母エキス、調味料（アミノ酸等）（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 内容量 260g 保存方法 直射日光のあたらない冷... |
|
|
|
 |
| 商品名：【送料無料】dancyu 道具厳選鉄北京鍋30cmお玉付き（... |
| 価格：5,250円 |
| 販売元：フレスカショップ |
| 送料無料（離島・一部地域を除きます。） 【材質】 本体：鉄（ブルーテンパー）1.2mm 【付属品】 お玉：鉄、天然木 （全長約435mm、重量約230g） 【商品サイズ】 約300×450×130mm 重量：約1060g 【箱サイズ】 約305×440×125mm 重量：約1750g 【JANコード】 4903779037757 【原産国】 日本 炒める、蒸す、煎る、焼く、煮る。 【北京鍋】 火を手なずけるには、鉄の鍋 中華は火の料理。その火をいかに手なずけるかが、決め手となります。 中華の鍋に限らず、一般家庭の炒め物用鍋類がふっ素樹脂加工したもの中心となって久しいですが、味と道具にこだわるプ... |
|
 |
| 商品名：北京で「満福」 |
| 価格：1,155円 |
| 販売元：楽天ブックス |
| 普通がおいしい。本場の中華！ 著者：勝又あや子出版社：東洋書店サイズ：新書ページ数：166p発行年月：2008年07月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）この本には、北京ダックも燕の巣も出てきません。北京でお腹いっぱい食べ歩く生活を10年近く続けてきて、まだまだ飽きない「満腹生活」は、とりもなおさず幸せいっぱいの「満福生活」。この「口福」をぜひ皆さんにも知っていただきたいのです。【目次】（「BOOK」データベースより）1 北京は粉食の文化／2 北京は野菜が豊富／3 北京は多民族の文化／4 北京の「小吃」とは？／5 北京の食はまだまだ深い／6 北京「満福」年... |
|
